希少価値のあるジビエと、こだわりのオセアニアワインを気軽に & DELISOUS DRINKS ジビエ料理 『ジビエ』それは狩猟によって捕獲された 野生の鳥獣です。本来高級食材である 鹿や猪の美味しさを伝えて行きたいと思います。 Read More ログハウス風店内 ヘルシーで美味しいジビエ料理と オセアニアワインをログハウス風のアットホームな店内で お食事をお楽しみ下さい。 Read More Menu List ジビエ挽肉のパイ包み焼き 蝦夷鹿のロースト 猪ボロネーゼのオムレツ 鹿肉の炭火焼 Umagoya蝦夷鹿バーガー 馬刺し盛り合わせ 鴨と豚トロパテドカンパーニュ Ber Menu 蝦夷鹿の串物 ラムショルダーの串物 鴨モモ肉の串物 合鴨のステーキ 鴨と野菜のアヒージョ 猪ボロネーゼのオムレツ 馬モツと夏野菜のグラタン Tapas-小皿料理 2種のオリーブ トマトとモッツァレラのミルフィーユ マスカルポーネはちみつ添え ポテトサラダ チーズテリーヌ 鴨と野菜のアヒージョ ナッツ盛合せ